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Suggestions / Entrées / Plats / Enfant / Desserts
Suggestions du chef
Burger maison
Savourez un burger de bœuf, garni de fromage à raclette de la laiterie du Brassus, salade, tomate, oignons, sauce tartare, pain aux céréales fait par la Boulangerie de la Ronde des pains.
Simple 25CHF / Double 30CHF
Risotto aux asperges
Un risotto aux asperges vertes.
26CHF
Entrées
Salade verte colorée
6CHF
Os à moelle et escargots en persillade
15 CHF
Velouté d’asperges vertes
13 CHF
Assiette de jambon de Serrano
14CHF
Pointes d’asperges vertes & jambon Serrano
Accompagné de sa mayonnaise maison
16CHF
Plats
Entrecôte de bœuf 200gr
Une pièce de bœuf, servie avec des frites et des légumes de saison.
36CHF
Filet de bœuf 200gr
Un filet de bœuf, accompagné de frites et de légumes de saison.
41 CHF
Côte de bœuf pour 2 personnes
Une généreuse côte de bœuf de 1kg, servie avec des frites, une salade et trois sauces du Chef, selon disponibilité. 30 min de préparation.
65CHF/pers.
Tartare de Bœuf 200gr (15 mn de préparation)
Coupé au couteau à la minute, ce tartare est servi avec des frites et une salade colorée. Dite nous si vous le désirer plus pimenté.
36 CHF
Magret de Canard, sauce au miel
Un magret de canard, nappé d’une sauce au miel et au thym, servi avec des frites et des légumes de saison.
38CHF
Lasagne maison
Une lasagne réconfortante, pour les gourmands.
21CHF
Tomme panée ses crudités
Une tomme servie avec des frites et des crudités
26CHF
Salade composée
Grande salade mêlée avec œuf dur, croûtons. Supplément de jambon Serrano +3CHF
19CHF
Nos sauces
Café de Paris
Sauce Forestière
Sauce Madère
Sauce au miel et au thym
4CHF
Menu enfant
Steak haché
Accompagné de frites et de légumes de saison
14CHF
Lasagnes maison
Un régal pour les petits gourmands
14CHF
Tenders de poulet
Servie avec des frites et des légumes de saison
14CHF
Tous les menus enfants sont accompagnés d’une boule de glace et d’un sirop au choix
Nos desserts maison
Crème brûlée
Une croûte dorée et un cœur fondant.
7 CHF
Mousse au chocolat
Un délice chocolaté
8CHF
Panna cotta aux fruits rouges
Douceur crémeuse et touche fruitée.
8CHF
Tiramisu maison
Savoureux et crémeux